Wat kost 8 uur een slowcooker aan hebben staan aan stroom?

Je staat in de winkel, je hebt eindelijk die slowcooker gekocht. Maar dan begint het te knagen: wat gaat dat apparaat nu eigenlijk aan stroom kosten als je hem een hele dag aan hebt staan? Een eerlijke vraag.

Niemand wil een energievreter in huis. Laten we even samen gaan zitten en de cijfers op een rijtje zetten.

We gaan het hebben over echte euro’s, voor elk type apparaat en voor elke portemonnee.

De kosten in één oogopslag: van budget tot premium

Om meteen met de deur in huis te vallen: een slowcooker is over het algemeen geen stroomverslinder.

Zeker niet in vergelijking met een oven of een keramische kookplaat. De meeste modellen verbruiken tussen de 150 en 300 watt. Dat is ongeveer evenveel als een ouderwetse gloeilamp of een laptop.

Voor een simpele rekensom: stel dat je stroom ongeveer €0,40 per kilowattuur (kWh) kost. Dat is een realistische prijs voor veel Nederlanders op dit moment.

Een kilowattuur is 1000 watt gedurende één uur. Rekenen maar. Voor een budget slowcooker van 150 watt: 8 uur lang aanstaan kost je ongeveer €0,48. Ja, echt.

Voor een middenklasse model van 200 watt zit je op €0,64. En voor een luxe premium slowcooker van 300 watt (die vaak iets sneller opwarmt) betaal je voor diezelfde 8 uur ongeveer €0,96. Je leest het goed: zelfs de duurste optie kost je voor een hele dag koken nog geen euro.

De concrete cijfers per tier: wat kost wat?

Laten we het nog iets specifieker maken. We kijken naar drie type slowcookers die je vaak tegenkomt in reviews en winkels.

De prijzen zijn inclusief de aanschaf en het stroomverbruik voor 8 uur koken per gebruik.

Budget: De basic slowcooker (rond de €40)

Denk aan een merk zoals Crock-Pot of een huismerk variant met een inhoud van 3,5 liter. Deze heeft een vermogen van meestal 150 watt. De aanschaf is laag, en het verbruik is minimaal.

Voor één keer 8 uur koken ben je inclusief stroom nog geen €1 kwijt. Wil je zelf de slowcooker stroomkosten per uur berekenen? Als je hem 3 keer per week gebruikt, kom je op een jaarverbruik van ongeveer €75 (inclusief aanschaf).

Middenklasse: De allrounder (rond de €80)

Dat is spotgoedkoop voor een warme maaltijd. Hier vind je modellen van 3,5 tot 5,7 liter, vaak met een digitale timer en programma’s. Merken zoals Princess of Tefal vallen hier vaak onder. Het vermogen ligt vaak op 200-250 watt.

De aanschaf is hoger, maar het verbruik blijft laag. Benieuwd naar de kosten van de low stand? Voor 8 uur koken betaal je ongeveer €0,64 tot €0,80.

Premium: De multitasker (rond de €150+)

Over drie jaar (met 3x gebruik per week) ligt de totale cost of ownership (aanschaf + stroom) rond de €290. Een prima investering. Dit zijn vaak de beste slowcookers of multicookers (zoals de Instant Pot) die ook kunnen sauteren en sous-vide koken. Ze hebben een vermogen tot 300 watt of meer, vooral als ze ook nog een warmhoudfunctie hebben.

De aanschaf is fors. Voor 8 uur koken ben je ongeveer €0,96 kwijt.

Over 3 jaar (3x per week) loopt de rekening op tot ongeveer €480. Je betaalt voor gebruiksgemak, maar het stroomverbruik blijft nog steeds erg laag.

Total Cost of Ownership: Goedkoop vs. Dure optie

Het gaat niet alleen om de aanschafprijs, maar om wat het je totaal kost over een aantal jaar.

Laten we eens kijken naar een scenario van 3 jaar, waarbij je 3 keer per week een maaltijd bereidt (ongeveer 150 keer per jaar). Budget optie (€40 aanschaf, 150W):
De aanschaf is €40. Het stroomverbruik per jaar is ongeveer €24 (150W x 8u x 150x per jaar / 1000 x €0,40).

Over 3 jaar is het totaalbedrag ongeveer €112. Dit is echt een koopje. Premium optie (€170 aanschaf, 300W):
De aanschaf is €170. Het stroomverbruik per jaar is ongeveer €48. Over 3 jaar kom je uit op een totaal van €314.

Het verschil in stroomkosten is dus maar €72 over 3 jaar. Het echte verschil zit hem in de aanschaf.

Conclusie: De goedkoopste slowcooker is qua energie bijna net zo voordelig als de duurste. De keuze moet dus vooral liggen in wat je zoekt: een simpel apparaat of een multicooker met meer functies. Zeker als je kijkt naar het stroomverbruik van een slowcooker is het een slimme investering, ongeacht de aanschafprijs.

Hoe je het verbruik nog verder kunt drukken: concrete bespaartips

Je wilt natuurlijk dat je maaltijd zo goedkoop en duurzaam mogelijk is. Hoewel de kosten al laag zijn, kun je met een paar simpele trucjes nog wat euro’s besparen.

• Gebruik de warmhoudstand slim: Veel slowcookers hebben een warmhoudstand na het koken. Zet hem na de 8 uur kooktijd direct uit. Laat het eten niet nog uren op een lage stand staan; dat verbruikt onnodig extra stroom.
• Haal de pan eruit: Als je klaar bent, haal dan de losse pan uit de houder. De houder zelf heeft geen stroom nodig om het eten warm te houden.
• Gebruik de juiste maat: Kook niet met een 5,7 liter pan voor een klein gerecht van 2 personen. De pan moet voor minstens de helft gevuld zijn voor een efficiënte verdeling van de warmte. Een te kleine inhoud in een te grote pan verspilt energie.
• Ontdooi je vlees: Gooi bevroren vlees niet direct in de slowcooker. De koude massa moet eerst opwarmen, waardoor de pan langer aan moet staan. Laat het vlees eerst ontdooien in de koelkast.
• Gebruik de deksel: Dit klinkt logisch, maar zorg dat de deksel goed sluit. Warmte die ontsnapt, is verspilde energie. Blijf niet continue kijken; elke keer dat je deksel optilt, verlies je warmte en duurt het langer.

Conclusie: Is een slowcooker zuinig?

Ja, absoluut. Als je kijkt naar de kosten per maaltijd, is een slowcooker één van de goedkoopste manieren om te koken. Zelfs als je elke dag 8 uur lang een maaltijd laat sudderen, blijft de jaarrekening beperkt tot een paar tientjes aan stroom.

De keuze voor een budget of premium model hangt dus vooral af van je wensen.

Wil je gewoon stoofvlees maken zonder toeters en bellen? Dan is een goedkope Crock-Pot perfect.

Wil je ook kunnen sauteren en sous-vide koken? Dan is een duurdere multicooker zoals de Instant Pot een betere keuze, maar qua stroomverbruik maakt het echt niet veel uit. Dus, maak je geen zorgen over de energierekening.

Zet je slowcooker gerust aan en geniet van je gerecht. Het is goedkoper dan je denkt.