Ninja Foodi Max multicooker review: De grootste Ninja slowcooker getest
Stel je voor: je komt thuis na een lange dag, en de geur van een zelfgemaakte stoofpot vult je huis.
Het is bijna klaar. Jij hebt er nauwelijks werk aan gehad. Dit klinkt als een droom, maar met de Ninja Foodi Max multicooker is het werkelijkheid. Deze gigant onder de multicookers belooft je leven in de keuken een stuk makkelijker te maken.
Maar is dat echt zo? Wij hebben de grootste Ninja slowcooker voor je getest en delen onze eerlijke ervaringen.
Waarom de Ninja Foodi Max een gamechanger is
De Ninja Foodi Max is meer dan alleen een slowcooker. Het is een echte alleskunner.
Je kunt er niet alleen mee sudderen, maar ook stomen, bakken, braden, en zelfs yoghurt mee maken. Met een inhoud van 7,2 liter is deze machine groot genoeg voor een heel gezin. Of je nu een maaltijd voor 6 personen wilt maken of een grote pan pulled pork wilt bereiden, deze Foodi Max kan het aan.
Wat deze multicooker echt bijzonder maakt, is de combinatie van functies. Je kunt eerst snel braden in de pan om smaak te ontwikkelen en daarna langzaam laten garen.
Dat geeft je gerechten die diepe, rijke smaak die je normaal alleen krijgt als je uren in de keuken staat. En dat allemaal in één pan. Minder afwas is altijd een pré, toch? Vergeleken met een standaard slowcooker zoals die van Crock-Pot, biedt de Ninja Foodi Max veel meer flexibiliteit.
Waar een gewone slowcooker alleen kan sudderen, kan de Foodi Max ook druk koken. Dit betekent dat je een gerecht dat normaal 8 uur nodig heeft, in 45 minuten kunt klaarmaken. Ideaal voor drukke dagen.
De belangrijkste functies op een rij
Laten we even concreet kijken naar wat deze machine allemaal kan. Hieronder vind je de functies die we zelf het meest hebben gebruikt en wat ze voor je doen. Een andere gave functie is de 'Keep Warm'.
- Slow Cook (Slowcooker): Dit is de klassieke functie. Zet de temperatuur laag of hoog en laat je gerecht urenlang sudderen. Perfect voor stoofpotten, chili of een malse kip.
- Pressure Cook (Drukken koken): De Foodi Max brengt water snel aan de kook onder druk. Hierdoor gaart je eten veel sneller. Rijst in 4 minuten? Gestoofde kip in 15 minuten? Het kan.
- Steam: Gezond koken is simpel met de stoomfunctie. Groenten, vis of dumplings zijn in een mum van tijd gaar en blijven hun vitamines behouden.
- Sear/Sauté: Je kunt direct in de pan bakken en braden. Dit is essentieel voor het ontwikkelen van smaak. Braad je vlees aan voordat je het langzaam laat garen. Geen extra pan nodig.
- Yoghurt: Maak je eigen yoghurt. Handig, goedkoop en je weet precies wat erin zit.
Als je gerecht klaar is, schakelt de Foodi Max automatisch over op deze stand.
Je eten blijft warm tot je klaar bent om te serveren. Geen koud eten meer als je bezoek nog even moet wachten.
Onze praktische test: van recept tot resultaat
Een review is niet compleet zonder echte gerechten te testen. We hebben de Ninja Foodi Max op de proef gesteld met een paar klassiekers.
Recept 1: Klassieke Runderstoofpot
We begonnen met een runderstoofpot die normaal 8 uur in een gewone slowcooker staat.
We sneden uien, wortels en rundvlees in blokjes. Met de 'Sear'-functie hebben we het vlees snel bruin gebakken in de pan. Vervolgens bouillon, tomaten en kruiden toegevoegd.
We zetten de Foodi Max op de 'Slow Cook'-stand (hoog) voor 4 uur. Benieuwd naar de verschillen tussen deze modellen? Het resultaat was verbluffend. Het vlees was zo mals dat het uit elkaar viel. De smaken waren prachtig ontwikkeld.
De pan zelf was makkelijk schoon te maken na afloop. Een groot pluspunt.
Recept 2: Snelle Kip in Ketjapsaus
Deze avond waren we laat thuis. We besloten de drukkookfunctie te proberen.
Kipdijfilet in blokjes, een simpele saus van ketjap, knoflook en bruine suiker erbij. Alles in de pan, deksel erop, en op 'Pressure Cook' gezet voor 12 minuten. Na het loslaten van de druk (let op: die stoom ontsnapt met een flinke 'psjoe'!) was de kip perfect gaar.
Supermals en vol smaak. We kookten ondertussen wat rijst in een andere pan, maar je kunt ook rijst in de Foodi Max koken.
Binnen 20 minuten stond het eten op tafel. Ideaal voor een doordeweekse avond.
"Ik dacht dat het ingewikkeld zou zijn, maar de drukfunctie is echt heel simpel. Je zet het gewoon aan en het doet zijn werk. Geen stress." - Onze tester
Waarop letten bij het kopen van een Ninja Foodi Max?
De Ninja Foodi Max is een flinke jongen. Voordat je hem in je winkelmandje gooit, is het goed om op een paar dingen te letten.
- Afmetingen en Gewicht: Meet je keukenkastje na. De Foodi Max is ongeveer 35 cm breed en 35 cm diep. Met een gewicht van ruim 10 kilo is het geen lichtgewicht. Zorg dat je een vaste plek hebt waar hij kan blijven staan.
- Je Huishouden: De 7,2 liter is perfect voor gezinnen van 4-6 personen of als je graag kookt voor de vriezer. Ben je met z'n tweetjes? Dan is deze misschien te groot. Kijk dan naar de kleinere Ninja Foodi (bijvoorbeeld de 6-in-1 met 3,6 liter).
- Je Budget: De Ninja Foodi Max is een investering. De prijs ligt meestal tussen de €200 en €250. Een standaard slowcooker koop je al voor €50. Je betaalt hier voor de extra functies en de kwaliteit. Bedenk voor jezelf hoe vaak je hem denkt te gebruiken.
- Geluid: De drukkookfunctie maakt wat geluid (het ontladen van de druk). Dit is normaal, maar het kan schrikken zijn de eerste keer.
Een ander dingetje: de pan. De antiaanbaklaag is van goede kwaliteit, maar gebruik nooit metaal bestek. Krassen verpesten de laag.
Gebruik siliconen of houten lepels. Zo gaat je Ninja Foodi Max jarenlang mee.
Conclusie: Is de Ninja Foodi Max de moeite waard?
De Ninja Foodi Max is de beste Ninja Foodi multicooker en een fantastische aanwinst voor elke keuken.
Vooral als je van koken houdt, maar niet altijd zin of tijd hebt om urenlang bij de pan te staan. De veelzijdigheid is ongeëvenaard. Je vervangt meerdere apparaten met één apparaat.
Dat scheelt ruimte en geld op de lange termijn. Is het de beste slowcooker?
Als je puur naar de slowcooker-functie kijkt, zijn er simpelere en goedkopere opties.
Maar als je een apparaat zoekt dat alles kan, dan is dit een topper. Zoals je kunt lezen in onze Ninja Foodi multicooker review, is de mogelijkheid om te drukken koken een enorme meerwaarde. Het bespaart je op drukke dagen enorm veel tijd. Wat ons betreft is de Ninja Foodi Max een aanrader voor gezinnen, meal-preppers en iedereen die graag wil experimenteren in de keuken.
Het is een apparaat dat je creativiteit stimuleert. Je zult versteld staan van wat je allemaal kunt maken. Dus, als je op zoek bent naar een nieuwe keukenhulp die echt wat doet, sla deze dan niet over.