Kruidvat slowcooker review: Apotheek-merk als keukengadget?
Je staat in de Kruidvat, tussen de shampoos en de vitamientjes, en opeens zie je 'm staan: een slowcooker.
Voor een prijs waar je normaal gesproken alleen een grote pot crème fraîche voor koopt. Je denkt: "Kan dit wat zijn? Of is dit een typisch gevalletje 'goedkoop is duurkoop'?" Ik ben ook nieuwsgierig geworden. Dus, laten we de Kruidvat slowcooker even goed onder de loep nemen. Is dit dé budgetvriendelijke keukengadget die je leven makkelijker maakt, of verdwijnt hij na één keer gebruiken in de kast?
De Kruidvat slowcooker op een rijtje: wat krijg je voor je geld?
De Kruidvat (en vaak ook Etos) heeft regelmatig een eigen merk slowcooker in de schappen liggen. Meestal gaat het om een simpel modelletje zonder al te veel poespas.
We hebben het hier over een exemplaar van rond de 20 tot 30 euro.
Voor die prijs verwacht je natuurlijk geen wonderen, maar het is wel een leuke manier om kennis te maken met het slowcooken zonder meteen een honderd euro neer te tellen voor een Crock-Pot of KitchenAid. De Kruidvat slowcooker is vaak een compact model. Denk aan een inhoud van 2 tot 3,5 liter.
Dat is genoeg voor een lekkere maaltijd voor twee personen. Wil je met het hele gezin eten of leftovers bewaren?
Dan is het misschien net iets te krap. De vorm is meestal rond, gemaakt van aardewerk (keramiek) en heeft een simpele metalen behuizing met een deksel. Het design is functioneel, niet perse een eyecatcher voor op je aanrecht. Maar voor die prijs? Prima.
Qua functionaliteit houdt het vaak op bij twee standen: laag (Low) en hoog (High).
Soms zit er nog een 'warm'-stand op. Dat is alles. Geen timer, geen programma's voor rijst of stoofvlees, geen drukfunctie. Simpelweg aan zetten en laten sudderen.
Dit maakt het super gebruiksvriendelijk, maar wel beperkt. Het is echt een "slow cooker" en geen "multicooker".
De voordelen: waarom dit een leuk budget-keuze is
De grootste plus is natuurlijk de prijs. Voor 25 euro heb je een complete slowcooker in huis.
Dat maakt het een laagdrempelige aankoop. Ben je aan het twijfelen of je een slowcooker wel gaat gebruiken?
Koop dan eerst zo'n Kruidvat model. Als je 'm na een half jaar nooit meer gebruikt, heb je ook niet veel geld verspild. Mocht je er wél verliefd op worden, dan kun je altijd nog upgraden naar een duurder model met meer opties.
Een ander voordeel is het gebruiksgemak. Echt, je kunt niet mislukken.
Snijd je groenten, doe er een stuk vlees bij, giet er een blikje tomatenblokjes overheen en zet de knop op 'laag'. Dat is het. Geen ingewikkelde knoppen of schermpjes. Dit apparaat is perfect voor mensen die niet technisch zijn of gewoon willen koken zonder stress. Je kunt 's ochtends de boel in de pan doen en 's avonds staat er een maaltijd klaar.
En vergeet de ruimte niet. Zo'n Kruidvat slowcooker is klein en compact.
Hij past makkelijk in een keukenkastje en neemt niet veel plek in op het aanrecht. In vergelijking met een grote Instant Pot of een uit de kluiten gewassen braadpan is dit een echte space-saver. Ideaal voor studenten, kleine keukens of mensen die gewoon geen zin hebben in een groot, log apparaat.
De nadelen: waar je rekening mee moet houden
Natuurlijk heeft een budget-model ook nadelen. De grootste is de kwaliteit van de materialen.
De buitenkant is vaak van dun metaal en de knoppen voelen soms wat fragiel aan.
De keramische pot zelf is stevig, maar de rest van de constructie voelt niet zo robuust als een duurder merk. Je moet er voorzichtig mee zijn. Laat hem niet vallen, want dan is de kans op barsten groot.
Een ander minpunt is de gelijkmatigheid van de warmte. Bij duurdere modellen (zoals die van Crock-Pot) is de warmteverdeling vaak beter.
Bij de Kruidvat variant kan het voorkomen dat de randen warmer worden dan het midden, of dat de onderkant iets te snel heet wordt. Dit betekent dat je af en toe moet roeren of het vlees moet verschuiven om aanbranden te voorkomen. Zeker bij langere kooktijden van 8 uur of meer. En zoals gezegd: functionaliteit is minimaal.
Je kunt er geen rijst in koken (tenzij je het in een pannetje erin zet), geen yoghurt mee maken of drukken.
Het is pure, langzame garing. Als je op zoek bent naar een alles-in-één apparaat (een multicooker), dan is dit het niet. Dan kun je beter kijken naar een budget Instant Pot of een multicooker van Lidl of de betaalbare modellen van Action (die hebben vaak meer functies voor een vergelijkbare prijs).
Tip: Ben je bang dat je pan aanbrandt? Gebruik dan een slowcooker liner of vet de pan in met wat olie voordat je begint. Dit scheelt een hoop schoonmaakwerk!
Recepten die perfect werken in een kleine Kruidvat slowcooker
Omdat de inhoud vaak maar 2 tot 3,5 liter is, kun je het beste recepten maken voor 2 tot 4 personen. Grote lappen vlees voor 8 personen passen er vaak niet in, tenzij je ze in stukken snijdt.
- Kippensoep: Doe een kippenbout, worteltjes, selderie, ui en wat bouillon in de pan. Zet hem op 'laag' voor 6 uur. De kip valt uit elkaar en je hebt een heerlijke, simpele soep.
- Runderstoof: Blokjes runderlappen, blikje tomatenpuree, wat water, peper en zout. Op 'laag' laten sudderen terwijl jij werkt. 's Avonds aardappeltjes koken en klaar.
- Pulled Pork (kleine portie): Een stuk varkensvlees (schouder of procureur) erin, flesje BBQ-saus erover en 8 uur laten staan. Trek het vlees uit elkaar en je hebt heerlijke pulled pork voor op brood of in een broodje.
Hieronder wat ideeën die perfect werken op zo'n budget-apparaat: Het mooie van deze recepten is dat ze tijd nodig hebben, niet aandacht.
De Kruidvat slowcooker doet het werk. Zorg wel dat je vlees niet te dik is (snijd grote stukken in tweeën) zodat het gelijkmatig gaart. En probeer de deksel zo min mogelijk op te tillen; elke keer verliest de pan warmte en duurt het langer.
Vergelijking: Kruidvat vs. Action vs. Lidl
De Kruidvat is niet de enige budget-winkel met een slowcooker. De Action en Lidl hebben ook regelmatig aanbiedingen.
Over het algemeen zijn de modellen erg vergelijkbaar: allemaal simpel, goedkoop (rond de €20-€30) en vaak van 2 tot 3,5 liter.
Het verschil zit 'm vaak in kleine details: de kleur, de vorm van de knoppen of de dikte van de gebruiksaanwijzing. De Lidl heeft soms een eigen merk (bijv. SilverCrest) wat vaak iets steviger aanvoelt dan de absolute budget-knallers.
De Action heeft vaak de meest wisselende voorraad; de ene week staan ze volop, de volgende week zijn ze uitverkocht. De Kruidvat heeft het vaak als vaste aanbieding liggen naast de drogisterij-artikelen.
Qua prestaties zul je niet snel een groot verschil proberen te merken. Ze gebruiken allemaal dezelfde technologie: een verwarmingselement rondom de keramische pot. Als je twijfelt tussen de Kruidvat en een andere budget-optie, kijk dan naar de grootte. Heb je een klein huishouden?
De Kruidvat is prima. Wil je net iets meer ruimte?
Check dan of de Action of Lidl een 3,5 liter model heeft voor dezelfde prijs.
Conclusie: Is de Kruidvat slowcooker een aanrader?
Ja, maar met een voorwaarde. Als je een beginner bent of gewoon eens wilt proberen of een slowcooker iets voor jou is, is dit een fantastische instapper.
Je legt weinig geld op tafel en je kunt toch genieten van mals vlees en lekkere stoofpotten.
Het is de perfecte manier om te wennen aan deze kookstijl zonder meteen de hoofdprijs te betalen voor een A-merk. Een goedkope slowcooker kopen is dan een prima start. Wil je echter dagelijks koken voor een groot gezin, of zoek je een apparaat dat meer kan dan alleen sudderen (zoals bakken, stomen of sous-vide)? Dan is de Kruidvat slowcooker te beperkt.
Je zult dan al snel uitkijken naar een multicooker met meer functies, zoals een Instant Pot of een duurder model van Crock-Pot. Die kosten wel 80 tot 150 euro, maar bieden veel meer mogelijkheden.
Om het samen te vatten: voor 25 euro kun je niet veel verkeerd doen. De slowcooker van Kruidvat is een eenvoudig, functioneel apparaatje dat prima werkt voor simpele gerechten. Zolang je de verwachtingen laag houdt en voorzichtig bent met de materialen, is het een leuke toevoeging aan je keuken. Dus, als je 'm tegenkomt in de schappen: probeer het eens uit. Wie weet staat er vanavond wel een heerlijke maaltijd op je te wachten zonder dat je er iets voor hebt hoeven doen.