Instant Pot Pro multicooker review: Wat maakt dit model premium?
Je staat in de winkel of scrollt online en ziet de Instant Pot Pro staan. Het prijskaartje is een stuk hoger dan de basismodellen. Waarom zou je zoveel geld uitgeven aan een multicooker?
Wat krijg je eigenlijk voor die premium prijs? In deze review duik ik diep in de Instant Pot Pro.
We kijken niet alleen naar wat hij kan, maar vooral naar hoe het voelt om hem te gebruiken. Want dat is het verschil tussen een apparaat hebben en een apparaat waar je écht van houdt.
De Instant Pot Pro is niet zomaar een update van de Duo. Het is een bewuste stap omhoog voor mensen die dagelijks koken en gemak eisen. Denk aan drukke gezinnen, meal-preppers of iedereen die gewoon geen zin heeft in gedoe.
We gaan ontdekken waarom dit model vaak als de beste slowcooker of multicooker wordt bestempeld.
En of die titel terecht is voor jouw keuken.
Design en bouw: Dit voelt écht anders
De eerste indruk telt. Pak je de Instant Pot Pro uit de doos, dan voelt hij meteen stevig aan.
De behuizing is robuust en heeft een matte afwerking die minder vingerafdrukken trekt dan de glanzende Duo-modellen. Het gewicht is iets hoger, maar dat straalt kwaliteit uit. Dit is een apparaat dat niet omvalt als je er per ongeluk tegenaan stoot tijdens het koken.
Een groot verschil zit in de hendels. De Pro heeft stevige, ergonomische handvatten aan beide kanten.
Dit maakt het verplaatsen veel veiliger, vooral als de pan vol hete soep zit. Je grijpt niet meer naar een losse pan; het hele apparaat is draagbaar. Dit kleine detail verandert je dagelijkse routine enorm.
Het voelt alsof het ontwerp is gemaakt door mensen die zelf ook weleens een hete pan hebben moeten optillen. De bediening is volledig vernieuwd.
Weg zijn de ouderwetse draaiknoppen. In plaats daarvan heb je een modern, aanraakgevoelig scherm met digitale knoppen.
De bouwkwaliteit van de Instant Pot Pro voelt aan als een investering voor de lange termijn, niet als een goedkoop keukenhulpje.
Het ziet er strak uit en reageert snel. Sommige mensen moeten even wennen aan het touchscreen, maar na een paar keer koken went het vanzelf. Je ziet in één oogopslag welk programma actief is en hoeveel tijd er nog over is. Onder de pan zit een nieuwe, verbeterde verwarmingsplaat.
Deze zorgt voor een gelijkmatigere verdeling van de hitte. Dat betekent minder kans op aangebrand eten aan de onderkant.
Vooral bij rijst of sauzen is dit een groot voordeel. Je krijgt een beter eindresultaat, keer op keer. Dit is precies wat je wilt van een premium multicooker.
Gebruiksgemak: Koken zonder stress
Het echte werk begint als je gaat koken. De Instant Pot Pro blinkt uit in gebruiksvriendelijkheid.
Een van de grootste verbeteringen is de nieuwe ventilatieschuif. Bij de Duo moest je deze met een lepel indrukken om de druk te verlagen, wat gevaarlijk kon zijn.
De Pro heeft een simpele hendel die je naar voren schuift. Veilig en makkelijk, zelfs met één hand. De programmeerbare functies gaan een stap verder dan de basis.
Je kunt aangepaste programma’s opslaan. Maak je elke week dezelfde kip? Dan programmeer je die een keer in en activeert hem voortaan met één druk op de knop. Dit scheelt tijd en moeite.
Je hoeft niet steeds opnieuw instellingen te kiezen. Ideaal voor drukke doordeweekse dagen.
De binnenpan is gemaakt van roestvrij staal en heeft een nieuwe, diepere vorm. Dit is speciaal ontworpen voor betere resultaten bij het sautéen en bakken.
- Snel koken: Druk op de knop en hij is binnen 10 minuten op temperatuur.
- Slow cook functie: Werkt als een echte slow cooker, maar dan met een timer.
- Zelfreinigend: Stoomfunctie verwijdert makkelijk vastgekoekt voedsel.
Je kunt nu meer ingrediënten in één keer aanbraden zonder dat ze op elkaar liggen te koken. De pan is stevig en gaat lang mee. Hij mag in de vaatwasser, wat de cleanup vergemakkelijkt.
De display is fel en duidelijk. Zelfs in een fel verlichte keuken lees je de tijd en programmakeuze moeiteloos.
Er is een timer van 24 uur en een warmhoudfunctie die tot 10 uur werkt. Dit geeft je flexibiliteit. Je kunt 's ochtends je eten klaarzetten en 's avonds thuiskomen bij een warme maaltijd.
Prestaties: Van snelle stamppot tot malse kip
Laten we eerlijk zijn: een multicooker moet gewoon goed koken. De Instant Pot Pro stelt niet teleur.
De drukfunctie is krachtig en consistent. Een stoofpot van rundvlees die normaal 3 uur op het vuur staat, is in 60 minuten botermals. De smaken trekken diep in het vlees.
Het resultaat is net zo goed, zo niet beter, dan langzaam sudderen op het fornuis.
Ook voor de trage gerechten doet hij het uitstekend. De 'Slow Cook' stand verwarmt gelijkmatig van onderaf, net als een traditionele crockpot. Je kunt kiezen uit drie niveaus: laag, hoog en sous-vide. Dit geeft je controle over de textuur.
Een grote lamsbout kan rustig zijn gang gaan terwijl jij andere dingen doet. Geen gedoe met een oven die te heet wordt.
De rijstfunctie is een test voor elke multicooker. De Pro maakt fluffy, korrelige rijst zonder een laagje aan de onderkant. Dit komt door de betere warmteverdeling die we eerder noemden.
Of je nu basmati, zilvervliesrijst of pandan rijst kookt, het resultaat is consistent.
Dit maakt hem tot een betrouwbare vervanger voor je rijstkoker. Ik maakte laatst een grote pan chili con carne voor een vriendengroep. Normaal duurt het eindeloos voordat de bonen zacht zijn.
In de Instant Pot Pro was het in 25 minuten klaar. De smaken waren intens en het vlees mals.
Omdat je alles in één pan doet, blijft de keuken schoon. Dat is het soort gemak waar je snel aan went.
Accessoires en wat er in de doos zit
De Instant Pot Pro wordt geleverd met een set handige accessoires. Dit maakt de aanschafprijs meteen logischer.
In de doos vind je naast de basispan een stevige kunststof bak voor het stomen. Deze heeft handvatten, wat het eruit halen veel makkelijker maakt. Je verbrandt je vingers niet meer aan een hete metalen stoommand. Er zit ook een speciale pan voor het maken van cheesecake of brood bij.
Ja, je leest het goed. De Instant Pot Pro bakt verrassend goede cheesecakes.
De hitte is zo gecontroleerd dat de taak niet uitdroogt. Dit toont aan dat het apparaat meer is dan alleen een pan voor soep of stoofpot.
Het opent een wereld aan recepten. Daarnaast krijg je een maatbeker en een receptenboek. Het boek is Engelstalig, maar online vind je talloze Nederlandse recepten voor de Instant Pot.
De accessoires zijn vaatwasserbestendig. Dit scheelt weer afwas.
- In de doos: RVS pan, stoomrek, bak voor cheesecake/brood, maatbeker.
- Extra opties: Er zijn losse airfryer-deksels te koop voor de Pro.
- Compatibiliteit: Accessoires van de Duo passen vaak ook, maar check de maten.
De kwaliteit van de meegeleverde onderdelen voelt duurzaam, geen goedkoop plastic dat snel breekt. De mogelijkheid om een airfryer-deksel erbij te kopen, maakt de Pro heel veelzijdig. Je hebt dan één apparaat voor stomen, koken, bakken en frituren.
Dit bespaart ruimte in de keuken. Je hoeft geen losse airfryer aan te schaffen.
Het is een duurdere optie, maar het bespaart je een hoop gedoe en ruimte.
Instant Pot Pro vs de concurrentie
Hoe verhoudt de Instant Pot Pro zich tot andere slowcookers en multicookers, en is de Instant Pot Duo vs Pro vergelijking de investering waard?
De concurrentie is groot, met merken als Philips, Tefal en Crock-Pot. Kijk je naar het prijsverschil tussen bekende multicookers, dan hebben de Philips modellen vaak een bakfunctie die iets beter is, maar ze zijn vaak ook duurder en minder gebruiksvriendelijk qua software. Instant Pot heeft een eenvoudige interface die niet intimideert. Vergeleken met de Instant Pot Duo is de Pro duidelijk de upgrade.
De Duo is een uitstekende basis-multicooker, maar de Pro voelt premium. De hendels, de ventilatieschuif en de programmeerbare opties maken het verschil.
Als je vaak kookt, is de extra investering van ongeveer €30 tot €50 zeker de moeite waard.
Het dagelijkse gebruik is gewoon fijner. Als je puur zoekt naar een slow cooker, dan zijn er simpelere opties zoals de Crock-Pot. Deze zijn vaak goedkoper (rond de €50-€70) en hebben maar één functie.
Maar als je een apparaat wilt dat alles kan, van yoghurt maken tot snel koken, dan wint de Instant Pot Pro het. Het is de ultieme alles-in-één keukenhulp.
De keuze hangt af van wat je zoekt: pure eenvoud of veelzijdigheid. De Pro biedt de veelzijdigheid.
De bouwkwaliteit van de Instant Pot Pro voelt steviger aan dan veel budgetmerken. De RVS pan is dikker en gaat langer mee. De elektronica voelt betrouwbaar.
Als je kijkt naar de prijs-kwaliteitverhouding voor een premium multicooker, blijft de Instant Pot Pro een sterke speler.
Het is een prijs van ongeveer €140 tot €160, afhankelijk van de aanbieding.
Conclusie: Is de premium prijs het waard?
De Instant Pot Pro is een uitstekende keuze voor wie serieus wil koken met een multicooker.
Hij maakt zijn belofte waar: sneller koken zonder in te leveren op smaak. Het design is doordacht en de gebruiksvriendelijkheid is top.
Vooral de veilige drukventiel en de stevige hendels maken een groot verschil in het dagelijks gebruik. Voor een gezin dat veel kookt, is deze pan een zegen. Je kunt grote porties maken, meal-preppen voor de week of snel een gerecht in elkaar flansen na een lange werkdag. De veelzijdigheid is enorm.
Van chili tot cheesecake, het kan allemaal. Het bespaart je tijd en energie.
Is het de beste slowcooker? Als je alleen maar langzaam wilt garen, zijn er goedkopere dedicated slowcookers. Maar als je een combinatie zoekt van een slow cooker, rijstkoker, stoompan en snelkookpan, zoals beschreven in deze uitgebreide multicooker review, dan is de Instant Pot Pro de winnaar.
De extra kosten zijn gerechtvaardigd door het gebruiksgemak en de bouwkwaliteit. De investering van rond de €150 voelt groot, maar de return on investment is hoog als je hem vaak gebruikt.
Je bespaart op energiekosten doordat je sneller kookt. Je bespaart tijd. En je eet gezonder omdat je thuis kookt.
Als je op zoek bent naar de beste multicooker op de markt, is de Instant Pot Pro een veilige en slimme keuze. Uiteindelijk komt het neer op hoe je leeft. Wil je een apparaat dat je leven makkelijker maakt en je inspireert om meer te koken?
Dan is het antwoord ja. De Instant Pot Pro is een premium machine die zijn titel waard is. Het is een vriend in de keuken die je niet in de steek laat.